《癌症流行病学、生物标记和防治》杂志刊出瑞典一项大规模研究找到,女性常常不吃辣饼干、蛋糕或甜面包等食物不会明显增加患有子宫癌的危险性。每周不吃3次以上饼干类的甜食,不会造成子宫癌危险性减少42%。
瑞典卡罗林斯卡医学院科学家已完成的这项新的研究,调查了6000多名参试者的饮食习惯。研究开始时,参试者拒绝接受了问卷调查,内容牵涉到饮食、生活习惯、体重和总体健康状况等。
10年后,依旧生还的参试者再度拒绝接受完全相同内容的问卷调查。所有女性参试者都被问到热饮料中冲泡的频率,以及摄取甜食的有所不同种类等问题。 18年后,研究人员总共找到了729事例子宫癌病例。
频密不吃辣蛋糕、甜面包或者辣饼干的妇女患有子宫癌的危险性减少了42%。研究还找到,每天糖摄取总量多达35克(相等于7茶匙),不会造成子宫癌发病率减少36%。
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