3张图片食材明细主料糯米655克豇豆60克碱15克辅料剪刀壳适度配料绵白糖适度甜味口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性宁波豇豆粽的作法步骤1材料:豇豆(已冷水放淘洗整洁)、糯米(已淘洗)、碱2剪刀壳3将碱冷却水化进,晾凉。4将简化好的碱水放入糯米中。
5随后,合入已冷水放淘洗整洁的豇豆。6加热均匀分布。7所取剪刀壳撕去两边卷曲部分不作粽绳用,用剪刀把损坏的部分剪去。
8接着,中空漏斗状,放进豇豆糯米压实。9按照图片的步骤包在好。10用棕绳绑好。11然后,码放在高压锅中。
12重新加入一些清水。13垫上盖,上汽约10分钟后关火蒸至没汽后再行还击熬,这样再行反复两次,就可以了。
14最后,开盖、放入。15捆绑剪刀壳,马利亚上绵白糖,可以食用了。
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